Vo štvrtok, počas druhého dňa 50. ročníka medzinárodnej výstavy Agrokomplex, patrí výstavisko v Nitre tradične Dňu značky kvality.
Nitra – Podujatie je zamerané na podporu poctivých slovenských výrobkov a producentov, ktorí splnili prísne kritériá kvality, bezpečnosti a zodpovedného prístupu k životnému prostrediu.
„Značka kvality nie je len nálepkou na obale. Je to dôvera – v poctivé suroviny, domácich výrobcov, ich príbeh aj prácu. Práve preto sme si dali za cieľ rozvíjať toto ocenenie a otvoriť slovenským potravinám dvere k spotrebiteľovi. Agrokomplex je na to ideálnym miestom,“ uviedol minister pôdohospodárstva a rozvoja vidieka SR Richard Takáč.
Deň značky kvality ponúka návštevníkom výstavu a ochutnávku certifikovaných produktov, odborné diskusie, semináre, prednášky i možnosť osobne sa stretnúť s držiteľmi ocenenia. Do programu sa zapájajú odborníci z oblasti potravinárstva, poľnohospodárstva, ekológie či podnikania.
Od 12.00 do 14.00 h bude v pavilóne M1 prebiehať odborná diskusia Európskeho úradu pre bezpečnosť potravín (EFSA) zameraná na označovanie potravín a ich bezpečnosť pre spotrebiteľa, vrátane krstu novej publikácie „Označovanie mäsa, mäsových polotovarov a mäsových výrobkov“.
Popoludní o 16.00 h si môžu návštevníci vychutnať špeciálne varenie so značkou kvality v podaní influencera Strýca Filipa, ktorý predstaví suroviny a produkty od držiteľov Značky kvality: Agrofarma, Mlyn Pohronský Ruskov, Zlaté Zrnko, Biotatry H&B, Pavel Malec s.r.o., Arika s.r.o., Chutnô a LAKLA s.r.o.
Značka kvality je štátne ocenenie, ktoré udeľuje Ministerstvo pôdohospodárstva a rozvoja vidieka SR tým producentom, ktorí dodržiavajú vysoký štandard v oblasti surovín, výrobných procesov, hygieny, bezpečnosti a environmentálneho prístupu.
Autor: Mgr. Lukáš Januv, PhD., hovorca Ministerstva pôdohospodárstva a rozvoja vidieka Slovenskej republiky.