Slovenské mliekarstvo má potenciál na ďalší rast, no potrebuje stabilné podmienky, dostatok investícií a férovú konkurenciu.
Minister pôdohospodárstva a rozvoja vidieka SR Richard Takáč na výročnom kongrese Európskej mliekarenskej asociácie (EDA) v Bratislave zároveň upozornil, že navrhované financovanie poľnohospodárstva a potravinárstva v budúcom rozpočte Európskej únie od roku 2028 nezodpovedá výzvam, ktorým sektor čelí.
Minister na kongrese Európskej mliekarenskej asociácie upozornil na nedostatočné financovanie poľnohospodárstva a potravinárstva v budúcom rozpočte EÚ.
„Je pre mňa nepredstaviteľné, aby sme na jednej strane hovorili o rozpočte Európskej únie, ktorý má byť väčší o 800 až 900 miliárd eur, a na druhej strane mali poľnohospodári a potravinári dostať menej peňazí. Ak chceme zabezpečiť európsku potravinovú bezpečnosť a sebestačnosť, potrebujeme na to dostatok finančných prostriedkov a menej byrokracie,“ zdôraznil minister Takáč.
Tohoročný kongres s témou „Európske mliekarenstvo: Lokálne korene a globálna konkurencieschopnosť“ spája predstaviteľov európskeho mliekarenského sektora a vytvára priestor na diskusiu o jeho budúcnosti, investíciách, inováciách a konkurencieschopnosti.
Viac domáceho mlieka znamená silnejšie regióny
Minister ocenil prácu slovenských farmárov a spracovateľov, ktorí zabezpečujú domácu produkciu a prinášajú na trh kvalitné mliečne výrobky. Slovenské mliekarne majú podľa neho technologické vybavenie aj kapacity na spracovanie väčšieho množstva domáceho mlieka. Podmienkou je však stabilná prvovýroba a ekonomicky udržateľné fungovanie celého sektora.
„Na Slovensku máme farmárov, ktorí sa starajú o svoje chovy, a mliekarne, ktoré dokážu domáce mlieko kvalitne spracovať. Záujem o slovenské výrobky existuje doma aj v zahraničí. Potrebujeme preto vytvoriť podmienky, aby sa viac mlieka vyrobeného na Slovensku spracovalo aj u nás. Keď funguje spolupráca medzi farmárom a mliekarňou, profituje z toho celý sektor aj naše regióny, v ktorých vznikajú pracovné miesta a zostáva pridaná hodnota,“ uviedol minister.
Slovenské mliekarstvo však čelí dlhodobému poklesu počtu dojníc, vysokým výrobným nákladom a silnej konkurencii dovážaných výrobkov. Tieto faktory ovplyvňujú ekonomiku fariem aj rozhodovanie spracovateľov o ďalších investíciách.
„Nemôžeme od farmárov a spracovateľov očakávať kvalitnejšie výrobky, modernejšie technológie a vyššie environmentálne štandardy, ak im nevytvoríme primerané podmienky. Farmár aj spracovateľ musia mať možnosť pokryť svoje náklady a investovať do budúcnosti,“ zdôraznil minister Takáč.
Budúca spoločná poľnohospodárska politika potrebuje dostatočné financovanie
Jednou z hlavných tém ministrovho príhovoru bola budúca Spoločná poľnohospodárska politika (SPP) na obdobie od roku 2028. Minister upozornil, že podľa aktuálneho návrhu rozpočtu EÚ by Slovensko malo mať na poľnohospodárstvo k dispozícii menej finančných prostriedkov než v súčasnom období. Podľa jeho slov tak hrozí, že prostriedky určené priamo na sektor nebudú postačovať ani na pokrytie priamych platieb v potrebnom rozsahu.
Osobitne zdôraznil význam podpory potravinárstva, ktoré potrebuje investície na modernizáciu, automatizáciu a zvyšovanie konkurencieschopnosti. Privítal preto posun v rokovaniach smerom k zachovaniu potravinárstva v rámci Spoločnej poľnohospodárskej politiky, zároveň však upozornil, že samotné začlenenie bez dostatočného financovania nebude stačiť.
„Pre mňa je tisíckrát podstatnejšie, aby sme mali v novom rozpočte viac peňazí na poľnohospodárstvo a potravinárstvo a dokázali zabezpečiť dostatok kvalitných potravín pre našich občanov. To je otázka potravinovej bezpečnosti a sebestačnosti. Bez dostatočných investícií a menšej byrokracie nebude náš sektor schopný napredovať ani konkurovať producentom z tretích krajín,“ povedal minister.
Pomoc Ukrajine nesmie ohroziť európsku potravinovú bezpečnosť
Minister sa vyjadril aj k tlaku, ktorý na európskych producentov vytvárajú dovozy potravín z tretích krajín vrátane Ukrajiny. Podľa neho je potrebné hľadať také riešenia, ktoré zohľadnia potrebu pomoci Ukrajine, ale zároveň ochránia európskych poľnohospodárov a potravinárov pred neprimeraným konkurenčným tlakom.
„Pomáhajme Ukrajine, ale nie na úkor toho, aby sme ohrozovali európsku potravinovú sebestačnosť a bezpečnosť. Naši farmári a spracovatelia musia mať férové podmienky, aby dokázali vyrábať kvalitné potraviny a obstáť v konkurencii,“ zdôraznil minister Takáč.
Podľa ministra je budúcnosť európskeho aj slovenského mliekarstva spojená s dostatočným financovaním, predvídateľnými pravidlami, znižovaním administratívnej záťaže a podporou investícií. Cieľom je, aby sa na Slovensku vyrábalo a spracúvalo viac domáceho mlieka a aby kvalitné slovenské výrobky zostali dostupnou a konkurencieschopnou súčasťou trhu.
Výročný kongres EDA v Bratislave vytvára priestor na výmenu skúseností a hľadanie spoločných riešení pre budúcnosť európskeho mliekarenského sektora.
Foto:
Zdroj: Ministerstvo pôdohospodárstva a rozvoja vidieka Slovenskej republiky.